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ろっぽう野菜
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さつまいも


さつまいも1
品種:「紅あずま」

特徴:ホクホクとした食感で、少し粉質です。繊維質が少ないのも特徴です。

栄養素:食物繊維、βカロテン、カリウム、ビタミンCなど
    
「高血圧、むくみ防止」を紅あずまで!

旬の時期:9月~11月

「おすすめの食べ方」
・炒め大学芋
芋を揚げずに炒めるだけで作れるのでお手軽

・さつまいもと鶏の味噌炒め
さつまいもと味噌がとっても合う、濃いめの味付けでごはんにぴったり

・焼き芋
ホクホクとしていて、優しい口当たりが最高



さつまいも2
品種:「安納芋」

特徴:田中山の安納芋は甘みもありつつ、さっぱりしています。
   
栄養素:食物繊維、βカロテン、カリウム、ビタミンCなど
   
「風邪予防」「疲労回復」「肌荒れ防止」を安納芋で!
    
旬の時期:9月~11月

【おすすめの食べ方】
・天ぷら
外はサクサク、中はホクホクで甘く、ちょっとしたスイーツ感覚で食べられる

・スイートポテト
しっとりと甘みの強い安納芋はスイーツにぴったり

・焼き芋
しっとりとした食感で、蜜があふれ出てきて甘みが増してくる




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 写真 2023-10-11 15 05 48
直売所では焼き芋の販売もしております!
ホクホクで甘い焼き芋をぜひお買い求めください!




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