伊豆地域の総合建設会社

品種：「大生姜」

特徴：晩成種で、茎や葉も大きく、根もとても大きいです。

栄養素：カリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、食物繊維など
　　　「ジンゲロール」で発汗を促し、暑さに強い体に！
　　　「ショウガオール」で血行促進し、体を温めよう！

旬の時期：6月～8月

【おすすめの食べ方】
・「豚肉のしょうが焼き」
定番のおかずです。豚肉に片栗粉をまぶすとタレが絡みやすくなり、ごはんにぴったり

・「牛肉とごぼうの生姜煮」
簡単に作れてごはんもお酒も超進む

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